家常版鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝（家常版） 家常版鱼香肉丝怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

家常版鱼香肉丝的做法步骤

• 1、食材切丝。

• 2、汤匙量所有调料搅拌均匀备用。猪肉倒入蛋清抓匀备用。

• 3、热锅倒油滑炒猪肉变白，捞出。

• 4、洗锅重新倒油，放入葱花，倒入主材翻炒变软。

• 5、加入调好的料汁翻炒，汤汁收干，加少许鸡精出锅。

小窍门

喜欢重口味的可以生抽加量。