芦笋炒腐竹的做法 芦笋炒腐竹怎么做

“微辣，咸鲜。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

芦笋炒腐竹的做法步骤

• 1、芦笋适量。

• 2、切斜段。

• 3、开水绰至断生捞出。

• 4、凉水泡发六个小时的腐竹。

• 5、切斜段。

• 6、锅内适量油烧热，蒜江，花椒炒香。

• 7、芦笋，腐竹，小米椒放入翻炒两下。

• 8、适量蚝油，盐，生抽调味。

• 9、翻炒均匀关火盛盘。

• 10、成品。

• 11、成品。