准备时间:
10分钟 烹饪时间:
15分钟夏天到啦,就要到吃藕的季节。很多朋友都非常喜欢吃藕块,传统的关于藕的菜品是不是已经吃腻了呢?现在。这道藕块炒彩椒,为你提供新鲜的关于藕块的吃法。新鲜的藕块搭配爽口的彩椒,彼此互补。营养价值很好,含有丰富的维生素C,不仅美味而且很健康。
主料
藕尖 :
200 彩椒 :
50青花椒 :
3 辅料
盐 :
适量 菜籽油 :
适量 具体步骤
藕尖切块,氽水后泡清水中。
2.然后加盐和适量水将知了猴浸泡些时辰,味道会更鲜美。
3.热锅倒入油,烧至5成热
4.将控干水的知了猴放入油锅中,要不停的翻炒。
5.小火煎炸至金黄色即可,捞出控油。
加盐,起锅装盘。