家常血旺的做法 家常血旺怎么做 飘香香 热菜 2.99W 大中小设置文字大小 “我们彭州市位于成都川西平原的盆低，这里比较潮湿，人们都喜欢吃辣椒和花椒除湿，特别喜欢的麻婆豆腐和家常血旺。” 食材明细主料鲜猪血 （500克）郫县豆瓣 （20克）老姜 （10克）大蒜 （10克）泡椒 （10克）辅料豆粉 （20克）鸡精 （3克）味精 （2克）料酒 （5克）花椒粉 （5克）纯菜籽油 （15克）猪油 （10克）麻辣 （口味）烧 （工艺）十分钟 （耗时）普通 （难度）家常血旺的做法步骤1、先将猪血绰过水2、将老姜和蒜切成片3、泡椒切成马耳朵4、大葱切成马耳朵5、先放入适量的油，油温到30度是放入郫县豆瓣、老姜，蒜片，把豆瓣炒出颜色，老姜和蒜炒香后加入高汤。再放入绰过水的血旺，放入鸡精，小火烧开，加入泡椒和大葱，再勾芡，一定要勾三次芡的血旺才好吃，再加上辣椒油，起锅再加上花椒粉！小窍门看见不冒烟的血旺是吃在嘴里要烫到心尖！ TAG标签：家常血旺 家常血旺的家常做法 家常血旺怎么做好吃 家常血旺怎么做 家常血旺的最正宗做法 家常 家常血旺的做法步骤 家常血旺的做法 血旺 #
