毛血旺的做法 【山寨版】毛血旺 毛血旺怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

毛血旺的做法步骤

• 1、食材：鸭血（已切片）、绿豆芽（已清洗）、青瓜（已清洗切片）、土豆（已清洗切片）、熟牛百叶（已切开）、盐水方腿（已切片）、蒜末、火锅底料。

• 2、起锅倒油烧热，下入蒜末和火锅底料翻炒翻炒。

• 3、随后，下入土豆翻炒一下。

• 4、接着，加适量的清水煮开、煮至土豆断生。

• 5、然后，合入鸭血、绿豆芽和牛百叶翻动一下煮开、煮上3分钟。

• 6、最后，合入青瓜，加适量的盐。

• 7、加适量的生抽。

• 8、加适量的蚝油。

• 9、调味翻动一下略煮即成。