瑶宝毛血旺的做法 瑶宝毛血旺怎么做

“很好吃呢，和饭店做的不相上下哦。”

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 其他 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

瑶宝毛血旺的做法步骤

• 1、所有材料备齐。

• 2、锅放油，油热后放入半袋火锅底料炒香。

• 3、放入黄豆芽翻炒。

• 4、将黄豆芽炒熟后放入将要盛放毛血旺的容器底部。

• 5、锅中继续放入生菜翻炒。

• 6、炒好的生菜盖在黄豆芽上。

• 7、锅中放入香葱段接着翻炒。

• 8、葱锅中添水，放入剩余火锅底料。

• 9、水烧开后放入培根煮一会，放入肥牛片和毛肚，肥牛片和毛肚很容易熟，所以锅翻滚20秒即可关火。

• 10、将做好的毛血旺倒入盛放黄豆芽生菜的容器中。

• 11、锅中放油，油热后放入干辣椒花椒爆香

• 12、将干辣椒花椒油浇在刚刚做好的毛血旺上，放上香菜点缀，上桌开吃，哇唔～