炒冬笋的做法 炒冬笋怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炒冬笋的做法步骤

• 1、里脊切条，用料酒、淀粉抓匀，腌一下。

• 2、冬笋洗净切片，葱切小段。

• 3、锅中放底油，放葱爆香，炒熟里脊。

• 4、放冬笋，翻炒均匀，加盐。

• 5、加入水淀粉，多加一些，煮开后转小火，煮2分钟即可。