冬笋炒鸡蛋干的做法 冬笋炒鸡蛋干怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

冬笋炒鸡蛋干的做法步骤

• 1、食材：鸡蛋干、冬笋。

• 2、将冬笋剥壳清洗一下、捞出。

• 3、放在案板上切成片。

• 4、将鸡蛋干拆开包装取出，放在案板上切成片。

• 5、接着，将切好的冬笋下入清水锅中焯开5——6分钟后捞出。

• 6、起锅倒油烧热，下入焯好的冬笋和切好的鸡蛋干翻炒翻炒。

• 7、然后，加适量的盐。

• 8、加适量的酱油。

• 9、调味炒匀即成。