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玉米烀南瓜的做法 玉米烀南瓜怎么做

玉米烀南瓜的做法 玉米烀南瓜怎么做

前几日,买的新鲜生玉米被我一并都煮了,剥了粒,分成小袋入了冰箱冷冻室,还有绿毛豆,煮熟了,剥了壳,也储存了不少,需要配菜时,拿出来抓上把,会令菜增色不少呢。就象今天的玉米烀南瓜,就又是被我当成了减肥餐,不过做得有点太好吃了,一不留神,一大盘都进了肚子,你说,这肥还怎么减?

食材明细

主料
  • 南瓜 (150克)
  • 熟玉米 (120克)
辅料
  • 熟青豆 (适量)
  • 水淀粉 (适量)
配料
  • 橄榄油 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

玉米烀南瓜的做法步骤

  • 玉米烀南瓜的做法 玉米烀南瓜怎么做 第2张

    1、南瓜去皮切丁。

  • 玉米烀南瓜的做法 玉米烀南瓜怎么做 第3张

    2、锅中倒入少量橄榄油。

  • 玉米烀南瓜的做法 玉米烀南瓜怎么做 第4张

    3、加入南瓜翻炒。

  • 玉米烀南瓜的做法 玉米烀南瓜怎么做 第5张

    4、当南瓜变色时,倒入玉米粒。

  • 玉米烀南瓜的做法 玉米烀南瓜怎么做 第6张

    5、加入适量水,炖煮一会。

  • 玉米烀南瓜的做法 玉米烀南瓜怎么做 第7张

    6、加入少量的青豆。

  • 玉米烀南瓜的做法 玉米烀南瓜怎么做 第8张

    7、当南瓜熟透时,汤汁也收得差不多了,再加少量水淀粉收汁即可。

小窍门

冷冻的玉米和青豆不用解冻。喜欢甜口的朋友,可以放上冰糖或白糖,味道更赞哦!