韭菜炒冬笋的做法 【宁波】韭菜炒冬笋 韭菜炒冬笋怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

韭菜炒冬笋的做法步骤

• 1、食材：冬笋、雪菜（已清洗切开）

• 2、将冬笋剥壳清洗一下。

• 3、放在案板上切成丝。

• 4、接着，将切好的冬笋下入清水锅中焯开6——7分钟后，捞出。

• 5、烧锅倒油烧热，下入焯好的冬笋和切好的韭菜翻炒一下。

• 6、然后，加适量的生抽。

• 7、加适量的盐。

• 8、调味炒匀即成。