辣椒炒胡瓜的做法 辣椒炒胡瓜怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

辣椒炒胡瓜的做法步骤

• 1、胡瓜切片，蒜切碎粒，小米椒切碎

• 2、午餐肉切条状

• 3、午餐肉过油后捞出备用

• 4、锅下油烧热，下蒜粒翻炒几下就下胡瓜一起翻炒，加入3匙水煮3分钟

• 5、然后下将午餐肉和小米椒下锅，最后下入3匙的蒸鱼豉油

• 6、出锅装盘

小窍门

辣不辣取决于小米椒的多少