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胡萝卜黄瓜辣椒小咸菜的做法 胡萝卜黄瓜辣椒小咸菜怎么做

胡萝卜黄瓜辣椒小咸菜的做法 胡萝卜黄瓜辣椒小咸菜怎么做

食材明细

主料
  • 胡萝卜 (适量)
  • 黄瓜 (适量)
  • 辣椒 (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 八角 (适量)
  • 干辣椒 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 陈醋 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

萝卜黄瓜辣椒小咸菜的做法步骤

  • 胡萝卜黄瓜辣椒小咸菜的做法 胡萝卜黄瓜辣椒小咸菜怎么做 第2张

    1、黄瓜,辣椒,胡萝卜切成小条。

  • 胡萝卜黄瓜辣椒小咸菜的做法 胡萝卜黄瓜辣椒小咸菜怎么做 第3张

    2、加盐腌出汤。

  • 胡萝卜黄瓜辣椒小咸菜的做法 胡萝卜黄瓜辣椒小咸菜怎么做 第4张

    3、加姜片,蒜片。

  • 胡萝卜黄瓜辣椒小咸菜的做法 胡萝卜黄瓜辣椒小咸菜怎么做 第5张

    4、锅中热油加花椒,八角,干辣椒炒香。

  • 胡萝卜黄瓜辣椒小咸菜的做法 胡萝卜黄瓜辣椒小咸菜怎么做 第6张

    5、加生抽,陈醋,白糖。

  • 胡萝卜黄瓜辣椒小咸菜的做法 胡萝卜黄瓜辣椒小咸菜怎么做 第7张

    6、煮开放凉备用。

  • 胡萝卜黄瓜辣椒小咸菜的做法 胡萝卜黄瓜辣椒小咸菜怎么做 第8张

    7、把放凉的料汁浇在里面如图,腌制二十四小时。

  • 胡萝卜黄瓜辣椒小咸菜的做法 胡萝卜黄瓜辣椒小咸菜怎么做 第9张

    8、成品图。