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凤爪南瓜的做法 凤爪南瓜怎么做

凤爪南瓜的做法 凤爪南瓜怎么做

食材明细

主料
  • 日本南瓜 (290克)
  • 凤爪 (185克)
辅料
  • 料酒 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

凤爪南瓜的做法步骤

  • 凤爪南瓜的做法 凤爪南瓜怎么做 第2张

    1、材料:日本南瓜、凤爪(已焯)

  • 凤爪南瓜的做法 凤爪南瓜怎么做 第3张

    2、将日本南瓜去籽清洗一下。

  • 凤爪南瓜的做法 凤爪南瓜怎么做 第4张

    3、放在案板上切开,待用。

  • 凤爪南瓜的做法 凤爪南瓜怎么做 第5张

    4、将已焯的凤爪放在案板上剁开。

  • 凤爪南瓜的做法 凤爪南瓜怎么做 第6张

    5、烧锅倒油烧热,下入剁开的凤爪,加适量的料酒。

  • 凤爪南瓜的做法 凤爪南瓜怎么做 第7张

    6、加适量的生抽。

  • 凤爪南瓜的做法 凤爪南瓜怎么做 第8张

    7、翻炒翻炒。

  • 凤爪南瓜的做法 凤爪南瓜怎么做 第9张

    8、接着,合入切开日本南瓜翻炒一下。

  • 凤爪南瓜的做法 凤爪南瓜怎么做 第10张

    9、然后,加适量的清水煮开、煮至日本南瓜熟软。

  • 凤爪南瓜的做法 凤爪南瓜怎么做 第11张

    10、最后,加适量的白糖。

  • 凤爪南瓜的做法 凤爪南瓜怎么做 第12张

    11、加适量的盐。

  • 凤爪南瓜的做法 凤爪南瓜怎么做 第13张

    12、加适量的鸡精。

  • 凤爪南瓜的做法 凤爪南瓜怎么做 第14张

    13、调味翻匀,即成。

  • 凤爪南瓜的做法 凤爪南瓜怎么做 第15张

    14、出锅,装盘。