电饭煲牛肉干儿的做法 电饭煲牛肉干儿怎么做

“平时大家都是吃的油炸的牛肉干儿，今天来做一道无油版的而且口感是非常耙软。这是一道非常简单的美味。不需要油炸，不需要腌制。是用电饭煲做的。没有厨艺基础的人也可以学会，只要用对方法，材料足。一样能做出好吃的美味”

食材明细

• 五香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

电饭煲牛肉干儿的做法步骤

• 1、一块新鲜的牛腱子肉。洗干净，剔除上面的膜。

• 2、切成适当的块。加料酒和，冷水下锅煮熟。一边煮一边用漏勺打去上面的泡沫。，直至煮熟。

• 3、煮熟的牛肉块控干水分备用。

• 4、大家平时煮饭用的电饭煲。里面放入这个刚才煮好的牛肉。

• 5、首先我们加入八角，茴香，姜片和大葱段。

• 6、再放入所有的干粉和调料。

• 7、根据个人的喜好放辣椒面

• 8、搅拌均匀。放一点点的水。电饭锅按煮饭键。

• 9、大家该做什么做什么去吧，等他自然跳到保温键，再闷煮一会儿就可以了。根据个人的口味撒上白芝麻。

• 10、耙软可口。老年人可小孩也能吃动

小窍门

里面的调料根据个人喜好来放，吃牛肉我一般五香粉放的比较重。