准备时间:
30分钟 烹饪时间:
40分钟咸蛋是我最喜欢吃的食物,我相信也是大家的喜爱,我想大家都吃过珍珠奶茶吧,但这里的珍珠可不一样,当然糯米是大家都爱吃的,它可以有很多种方式做成自己爱吃的东西,比如我们今天做的丸子,就是糯米黏成的,咸蛋黄珍珠糯米丸子,一听这个名字就好吃,当然这道菜也不仅好吃,还很有营养。
主料
咸蛋 :
2个黄珍珠 :
20 糯米 :
100 辅料
白砂糖 :
适量 具体步骤
将咸蛋煮熟后切成两半装盘
将糯米,黄珍珠洗净后一起蒸熟,捞出
将白砂糖倒入糯米中搅拌均匀,做成丸子
最后装到放有咸蛋的盘子中
烹饪技巧
1、糯米一点要蒸长时间。