鱼翅瓜凤爪汤的做法 鱼翅瓜凤爪汤怎么做

“魚翅瓜，因其瓜瓤熟后呈魚翅狀而得名，營養豐富，有清热化痰，凉血解毒之功效，加上鳳爪，香菇燉湯，味道鮮美。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

鱼翅瓜凤爪汤的做法步骤

• 1、魚翅瓜洗乾凈，這麽大的瓜，大概用了四分之一。

• 2、魚翅瓜切小塊。

• 3、香菇用溫水泡發，切小塊。

• 4、鳳爪洗乾凈。

• 5、将所有材料放入電壓力鍋，加入適量水，通常是幾個人喝，就放幾碗水，然後按下燉湯鍵。

• 6、25分鍾後，湯就炖好了，加鹽，盛出，開喝吧。