菜花烧猪肝的做法 菜花烧猪肝怎么做

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

菜花烧猪肝的做法步骤

• 1、准备的材料。

• 2、菜花掰开洗净用盐水浸泡，猪肝洗净用水浸泡出血水洗净，香菜洗净切段。

• 3、猪肝用料酒，生粉，盐腌制10分钟。

• 4、锅中水开焯菜花8分熟捞出。

• 5、锅中倒油爆香大蒜和生姜。

• 6、放入猪肝炒至变色，淋入料酒。

• 7、下入菜花。

• 8、倒入生抽。

• 9、加入白糖翻炒均匀。

• 10、撒入花椒粉。

• 11、淋入香油，撒入香菜即可。

• 12、出锅装盘。