西兰花炒猪肝的做法 西兰花炒猪肝怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

西兰花炒猪肝的做法步骤

• 1、新鲜猪肝一块。

• 2、切片。

• 3、用清水冲洗几遍，冲净血水，再用起泡起。

• 4、西兰花和猪肝分别焯水，猪肝入沸水焯一分钟即可。

• 5、炒锅放油爆葱沫。

• 6、出香味后放入猪肝，下生抽翻炒片刻。

• 7、猪肝炒熟时放入西兰花翻炒均匀即可。