芹菜炒猪肝的做法 芹菜炒猪肝怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

芹菜炒猪肝的做法步骤

• 1、煮好的猪肝，切片。

• 2、芹菜洗净切好。

• 3、葱、姜、干辣椒、花椒准备好。

• 4、蚝油、生抽、白糖、盐、淀粉，放在一起，加入适量清水搅拌均匀。

• 5、锅内放油烧热，倒入葱、姜、辣椒、花椒炒香。

• 6、倒入猪肝、芹菜。

• 7、翻炒芹菜断生即可。

• 8、倒入料汁。

• 9、炒均匀关火。

• 10、装盘。

• 11、营养好吃的芹菜炒猪肝就做好了。