关于上汤鸽皇乌冬面的最正宗做法的餐饮精选

““上汤”即为好汤的意思。它泛指，用上好的原料煲或炖的时间够久的浓汤才能称之为“上汤”，这是南方尤其广东一带对好汤的称谓。而北方叫做“清汤”或者“高汤”。今天，就用我昨天制作的鸽汤来做一款面食，而鸽汤要比一般...

“太棒啦。每次从珠海回来都带海鲜回来！话说虾容易死··所以呢每次都做成盐焗虾，方便保存。”食材明细主料盐焗虾（适量）香菇（适量）乌冬面（适量）辅料鱼丸（适量）西洋菜（适量）配料盐（适量）酱油（适量）油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单...

“简单的美味，初入厨房的你快来尝试吧！”食材明细主料乌冬面（400g）辅料卷心菜（适量）胡萝卜（适量）墨鱼丸（适量）高汤（一碗）配料盐（4小勺）蔬之鲜（1小勺）胡椒面（1小勺）干虾仁（适量）姜（3大片）葱花（适量）香菜（适量）香油（3滴）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简...

“这款乌冬面不需要厨艺，操作难度跟煮方便面一样😊，由于做法太简单也不费时间，所以搭配个做法稍微费劲些的天妇罗同煮，弄个天妇罗乌冬做午餐就完美了。如果没有现成的乌冬汁，可参考以下比例调配。自制乌冬汁方法（1人分量）：高...

乳鸽是我们生活中常见的食物之一，也是是大多数人的身边美食。乳鸽肉性平，又名白凤，不仅味道鲜美，而且营养丰富。所含的钙、铁元素等比其他日常的肉类要高，乳鸽是一个很好的滋补食物，做法也是多种多样。其中最经典、最好的非...

“乌冬面（Udon），是一种以小麦为原料制作的日式面食，与荞麦面、绿茶面并称日本三大面条，是日本人餐桌上不可缺少的主角。乌冬面是用盐水和面，使得面团更筋道，然后擀成大饼，叠切成面条。喜欢乌冬面，主要是喜欢它的口感。不像咱中...

“一碗快手酸汤乌冬面，酸中带辣，非常开胃超级好吃！吃完觉得还想吃会上瘾，配菜和面都可以随自己喜欢选择。”食材明细主料乌冬面（200克）墨鱼丸（3个）鱼腐（2块）香菇（2朵）青菜（1棵）辅料葱（2根）蒜（1瓣）白芝麻（适量）辣椒油（2勺）生抽（2勺）醋（3勺）盐（适量...

“虽然不大喜欢面食，可是却挺喜欢乌冬面，无论炒或煮口感都不错。有时上火了到院子外面随手摘一把蒲公英回来，简单的一个汤面就是一顿午餐。”食材明细主料乌冬面（1包）辅料蒲公英（适量）配料味噌汤料包（1包）芝麻油（适量）盐（适量）苦味...

“做酸汤肥牛，关键的食材有两样，一个是泡椒小米辣一个就是海南灯笼椒辣酱。一个是增添风味，一个是增添菜肴的色泽和辣度。至于配菜可以用金针菇、白萝卜、莴笋、绿豆芽等等比较爽口的配菜。我这次放的是乌冬面，放土豆粉也...

食材明细主料乌冬面（200克）菠菜（75克）辅料浓汤宝（1盒）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）浓汤宝菠菜乌冬面的做法步骤1、食材：乌冬面、菠菜（已洗净）、浓汤宝2、将已洗净的菠菜放在案板上切开，待用。3、在锅中加入适量的清水。4、...

食材明细主料乌冬面（适量）鸡蛋（适量）火腿肉（适量）辅料盐（适量）油（适量）酱油（适量）麻油（适量）清淡（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）餐蛋乌冬面的做法步骤1、乌冬面，鸡蛋，火腿肉.2、先烧开水把乌冬面放下去煮。3、煮3分钟，加入酱油，麻油，盐，油...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“乌冬面口感Q弹，味道多样，简单易做。集众多优点于一身，深受广大爱美食的朋友欢迎。我们吃的乌冬面基本上都是超市购买的，质量时好时坏。我特别查看了食品代上的配料：小麦粉、盐、水。其他就是添加剂了。我家先生最爱吃乌...

上海最正宗的上海菜主要有红烧肉、腌笃鲜、白斩鸡等。红烧肉作为上海最正宗的上海菜代表之一，有着其独特的味道。与其他地方的红烧肉做法不同，上海红烧肉在烹饪过程中，只使用一些酒、酱油以及一些糖，不添加任何其他的调味...

食材明细主料乌冬面（2包）鸡蛋（3个）猪肉馅（适量）香菇（6朵）胡萝卜（小半根）鸡胸肉（一块）辅料熟猪油（适量）葱（适量）盐（适量）淀粉（适量）味精（适量）香油（数滴）料酒（适量）姜汁（适量）花椒面（适量）生抽（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉丸乌冬面的做法...

食材明细主料乌冬面（适量）番茄（适量）辅料鸡蛋（适量）金针菇（适量）姜丝（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋番茄乌冬汤面的做法步骤1、锅里注入适量清水放入姜丝煮沸。2、水开之后放入番茄煮片刻。3、将乌冬面加入一起煮...

“欢迎来到老桃七厨房，第一次做乌冬面，喜欢美食的朋友支持下哦”食材明细主料乌冬面（适量）辅料西红柿（适量）牛肉（适量）酸咸（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸汤牛肉乌冬面的做法步骤1、乌冬面，超市冷柜有卖2、西红柿，多多的哦，这样...

“今天终于把原料凑齐，做一做正宗的泰国家喻户晓的国菜，开胃浓郁的酸辣虾汤。”食材明细主料大虾（4个）草菇（5个）辅料香茅草（50g）南姜（适量）冬阴功酱（1大勺）红线椒（1个）柠檬（半个）柠檬叶（2片）椰子粉（30g）鱼露（适量）料酒（少许）酸辣（口味）煮（工艺）三...

“乌冬面，本身没什么味道。我用刚炖好的松茸玉米排骨清汤煮，汤鲜美极啦，儿子直说好吃👍”食材明细主料松茸玉米排骨清汤（适量）乌冬面（适量）香葱（适量）小米椒（适量）辅料盐（适量）生抽（一点点）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单...

“这个乌冬面是某天的午餐，当时还在伤脑筋用什么来煮这乌冬面呢？突然想起冰箱里还有没喝完的美味杂菜汤哦，正好，就用这汤来煲个美味的乌冬面吧，哈。”食材明细主料乌冬面（1包）辅料杂菜汤（适量）葱（适量）香菜（适量）配料盐（适量）胡椒粉（...

火锅鸡是一道超级美味的一种打火锅的吃法，是把火锅是鸡相结合的吃法，最早是在沧州兴起的吃法，所以火锅鸡也是沧州的特色名菜，在那一带麻辣火锅鸡的大排档在街上随处可见，吃的人更是踊跃不断。鸡肉和滚烫的火锅究竟是怎样结...

“清爽的乌冬汤面，很适合喜欢吃清淡饮食的友友”食材明细主料乌冬面（一包）油豆腐（适量）包菜（适量）鸡蛋（一个）辅料油（适量）味精（一勺）盐（适量）葱花（适量）热水（一大杯）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）汤乌冬面的做法步骤1、准备好材料备...

“桂圆西洋参炖的鸽子汤没吃完，剩下的汤好多油脂，用勺子撇了油脂倒掉，撇不干净。就弄了块冬瓜熬冬瓜汤吧。”食材明细主料冬瓜（一块）鸽子汤（适量）调料食盐（可放可不放）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸽子冬瓜汤的做法步骤1...

食材明细主料乌冬面（3个）青菜（适量）虾仁（10来个）鸡蛋（3个）辅料李记日式猪骨浓汤包（1/3包）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪骨浓汤乌冬面的做法步骤1、青菜洗净。2、汤放入4.5饭碗水，倒入1/3包猪骨浓汤料，煮开。3、放入乌冬面煮...

食材明细主料乌冬面（500g）鱿鱼（400g）辅料蔬菜（200g）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）乌冬面的做法步骤1、腌制鱿鱼2、烤肉酱和蒜蓉辣酱3、入烤箱200度25分钟4、一只鱿鱼当时吃，留一只自然风干一天，晚上当零嘴吃，跟外面卖的鱿...