鸡蛋干炒野山笋的做法 鸡蛋干炒野山笋怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡蛋干炒野山笋的做法步骤

• 1、食材：鸡蛋干、野山笋。

• 2、将鸡蛋干拆开包装取出，放在案板上切成片。

• 3、将野山笋剥壳清洗一下。

• 4、放在案板上拍扁、切段。

• 5、接着，将切好的野山笋放入高压锅里，加适量的清水。

• 6、盖上盖、上气烧煮5分钟后关火。

• 7、焖至没气后开盖捞出。

• 8、起锅倒油烧热，下入切好的鸡蛋干和用高压锅烧煮过的野山笋翻炒翻炒。

• 9、然后，加适量的酱油。

• 10、加适量的盐。

• 11、加适量的味精。

• 12、调味炒匀即成。