鸡蛋干拌莴笋叶的做法 鸡蛋干拌莴笋叶怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡蛋干拌莴笋叶的做法步骤

• 1、食材：鸡蛋干、莴笋叶。

• 2、将鸡蛋干拆开包装取出，放在案板上切碎。

• 3、将莴笋叶洗净、捞出。

• 4、随后，将莴笋叶下入沸水锅中焯一下、捞出。

• 5、用凉开水过过凉。

• 6、接着，将过凉好的莴笋叶挤干水分，放在案板上切碎。

• 7、放入大盆里，合入切好的鸡蛋干。

• 8、然后，加适量的盐。

• 9、加适量的味精。

• 10、加适量的芝麻油。

• 11、调味拌匀即成。