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鸡蛋干拌芦笋的做法 鸡蛋干拌芦笋怎么做

鸡蛋干拌芦笋的做法 鸡蛋干拌芦笋怎么做

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (120克)
  • 芦笋 (175克)
调料
  • 酱油 (适量)
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 芝麻油 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

鸡蛋干拌芦笋的做法步骤

  • 鸡蛋干拌芦笋的做法 鸡蛋干拌芦笋怎么做 第2张

    1、食材:鸡蛋干、芦笋(已清洗切段)。

  • 鸡蛋干拌芦笋的做法 鸡蛋干拌芦笋怎么做 第3张

    2、将将鸡蛋干拆开包装取出,放在案板上切成片。

  • 鸡蛋干拌芦笋的做法 鸡蛋干拌芦笋怎么做 第4张

    3、将芦笋下入清水锅中焯开1——2分钟捞出。

  • 鸡蛋干拌芦笋的做法 鸡蛋干拌芦笋怎么做 第5张

    4、用凉开水过凉。

  • 鸡蛋干拌芦笋的做法 鸡蛋干拌芦笋怎么做 第6张

    5、接着,将过凉好的芦笋捞出控干水分,合入切好的鸡蛋干。

  • 鸡蛋干拌芦笋的做法 鸡蛋干拌芦笋怎么做 第7张

    6、然后,加适量的酱油。

  • 鸡蛋干拌芦笋的做法 鸡蛋干拌芦笋怎么做 第8张

    7、加适量的盐。

  • 鸡蛋干拌芦笋的做法 鸡蛋干拌芦笋怎么做 第9张

    8、加适量的味精。

  • 鸡蛋干拌芦笋的做法 鸡蛋干拌芦笋怎么做 第10张

    9、加适量的芝麻油。

  • 鸡蛋干拌芦笋的做法 鸡蛋干拌芦笋怎么做 第11张

    10、调味拌匀即成。