杏鲍菇搭上红烧肉的做法 肉类百搭菜之第一搭--杏鲍菇搭上红烧肉 杏鲍菇搭上红烧肉怎么做

“杏鲍菇又名鸡腿菇，一日，进超市，看着这个鸡腿菇模样别致，也很新鲜，忽然想尝试一下它的味道，在这里揭个短：我这人，逛超市通常都会超支，遇到喜欢的，中意的食物总是会放入购物车，总想回来折腾折腾，这道杏鲍菇搭红烧肉就是这样被我折腾出来的”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烧 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

杏鲍菇搭上红烧肉的做法步骤

• 1、食材主料准备：五花肉切块

• 2、食材配料准备：杏鲍菇

• 3、把杏鲍菇先切成大小相等的段，接着把切好段的杏鲍菇竖起来，两头切花纹，纵横交错，以便入味

• 4、红烧肉下锅煸炒后上糖色（前有详述），加点黄酒和热水，红烧肉焖烧，6-7成熟时加入切好的杏鲍菇翻炒后继续焖烧大概15-20分钟

• 5、再来一张