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红烧鸡腿杏鲍菇的做法 红烧鸡腿杏鲍菇怎么做

红烧鸡腿杏鲍菇的做法 红烧鸡腿杏鲍菇怎么做

今天第一次尝试,味道很不错哦!大家可以尝试尝试哦!

食材明细

主料
  • 鸡腿 (1个)
  • 杏鲍菇 (2个)
辅料
  • 青椒 (1个)
  • 色拉油 (适量)
  • (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 十三香 (适量)
  • 葱姜末 (适量)
  • 番茄酱 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

烧鸡腿杏鲍菇的做法步骤

  • 红烧鸡腿杏鲍菇的做法 红烧鸡腿杏鲍菇怎么做 第2张

    1、鸡腿去骨打花刀,切三角块,用葱姜末,耗油一勺,酱油一勺,胡椒粉适量,十三香适量腌制十五分钟后放淀粉糊抓匀

  • 红烧鸡腿杏鲍菇的做法 红烧鸡腿杏鲍菇怎么做 第3张

    2、杏鲍菇切小块焯水

  • 红烧鸡腿杏鲍菇的做法 红烧鸡腿杏鲍菇怎么做 第4张

    3、锅里放油,烧热放入鸡块翻炒,炒熟后放入杏鲍菇和青椒圈,

  • 红烧鸡腿杏鲍菇的做法 红烧鸡腿杏鲍菇怎么做 第5张

    4、翻炒均匀后放入番茄酱,上色,炒匀后放入适量清水大火烧开收汁

  • 红烧鸡腿杏鲍菇的做法 红烧鸡腿杏鲍菇怎么做 第6张

    5、出锅前根据个人口味可以适量放盐