秘制杏鲍菇酱的做法 混搭也出好滋味——秘制杏鲍菇酱 秘制杏鲍菇酱怎么做

“现在不是流行混搭吗
那么在做菜这样关系到家庭生活质量的大事上
咱也的赶赶潮流
实行一下混搭策略
还是会搭配出很多好滋味的
这个酱也是无意的结果
有天做的时候豆瓣酱不多了
然后就放了一些韩式辣酱
没想到味道好极了
以后就经常这么做
加上韩式辣酱有点微辣
有点甜味还不腻
还有杏鲍菇丁吃起来也很有口感很Q的感觉
家里人都很喜欢吃
用来拌面或者吃馒头都很好
所以拿上来和大家分享一下”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

秘制杏鲍菇酱的做法步骤

• 1、材料图

• 2、杏鲍菇切丁

• 3、葱切末

• 4、肉切成肉末

• 5、锅内倒油，炒散肉末，慢慢煸炒，把肉里的油炒出来。

• 6、倒入杏鲍菇丁煸炒成熟。

• 7、倒入两种酱，在放少许水，炖至酱粘稠即可。

小窍门

*肉选用五花肉，或者肥一点的肉都可以，比较香。
*要慢慢把肉里的油煸炒出来，这样杏鲍菇吸进去油不腻会更好吃。
*两种酱1:1的比例就可以。