胡萝卜焖鲫鱼的做法 胡萝卜焖鲫鱼怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 焖 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

胡萝卜焖鲫鱼的做法步骤

• 1、鲫鱼处理干净。

• 2、热锅冷油下姜蒜片爆香。

• 3、下鱼稍煎，调入适量料酒。

• 4、加入胡萝卜片稍焖。

• 5、加入一小盘水中小火焖一会。

• 6、待汤汁焖至奶白，调入少量盐，撒上葱花出锅。