胡萝卜焖面的做法 胡萝卜焖面怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 焖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

胡萝卜焖面的做法步骤

• 1、准备原料。

• 2、胡萝卜切筷子粗的条。

• 3、炒锅内倒油放一粒八角，油热后放入肉片翻炒。

• 4、等肉片炒出油后，倒入料酒，少许醋去腥，然后放入五香粉，葱，姜末，老抽，盐，胡萝卜条翻炒。

• 5、菜里倒入水，水不要没过菜。

• 6、水开后把面平铺到菜上，改小火盖上盖子焖制。

• 7、用西红柿块，醋，味精，香油，生抽，少许盐，葱姜末调一碗汁。

• 8、等锅里的水快干时倒入碗汁拌匀就好了。

小窍门

有菜，有面，又有肉，营养丰富又好吃，试试吧。