啤酒焖鸡翅的做法 啤酒焖鸡翅怎么做

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 焖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

啤酒焖鸡翅的做法步骤

• 1、解冻鸡翅

• 2、配料

• 3、鸡翅解冻后一只鸡翅切成3块

• 4、冷水放下鸡翅姜片

• 5、大火将水烧开后把鸡翅捞上，关火

• 6、捞上鸡翅放冷水洗一次

• 7、捞上备用

• 8、平底锅烧热放油，油不用太多，拿起锅晃均油

• 9、放鸡翅下去

• 10、煎到两面金黄

• 11、加盐和酱油让鸡翅入味和上色

• 12、等鸡翅上色了再入啤酒和刚刚焯鸡翅的那几片姜片

• 13、盖上锅盖，文火焖20分钟左右，中间这我换了一个锅，那个平底锅没盖子

• 14、20分钟后开盖大火收汁就可以了

• 15、好了

• 16、再啰嗦下，再上一张，呵呵