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啤酒红烧鸡翅尖的做法 啤酒红烧鸡翅尖怎么做

啤酒红烧鸡翅尖的做法 啤酒红烧鸡翅尖怎么做

食材明细

主料
  • 鸡尖 (适量)
  • 啤酒 (100ml)
  • (适量)
  • 花椒 (20粒)
  • 香叶 (1片)
  • 桂皮 (1点)
  • 干辣椒 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
辅料
  • (多一点)
  • (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

啤酒红烧鸡翅尖的做法步骤

  • 啤酒红烧鸡翅尖的做法 啤酒红烧鸡翅尖怎么做 第2张

    1、鸡尖冷水下锅,水开继续煮个2分钟

  • 啤酒红烧鸡翅尖的做法 啤酒红烧鸡翅尖怎么做 第3张

    2、然后捞出来,用温水冲洗一遍

  • 啤酒红烧鸡翅尖的做法 啤酒红烧鸡翅尖怎么做 第4张

    3、再切好葱姜蒜,干辣椒,准备好花椒香叶桂皮

  • 啤酒红烧鸡翅尖的做法 啤酒红烧鸡翅尖怎么做 第5张

    4、锅里放油,加入葱姜蒜大料,翻炒出香味

  • 啤酒红烧鸡翅尖的做法 啤酒红烧鸡翅尖怎么做 第6张

    5、加入翅尖,翻炒几十秒

  • 啤酒红烧鸡翅尖的做法 啤酒红烧鸡翅尖怎么做 第7张

    6、加入啤酒,翻炒一分钟

  • 啤酒红烧鸡翅尖的做法 啤酒红烧鸡翅尖怎么做 第8张

    7、再加入盐鸡精老抽耗油胡椒粉,翻炒均匀

  • 啤酒红烧鸡翅尖的做法 啤酒红烧鸡翅尖怎么做 第9张

    8、加入温水,水要没过翅尖

  • 啤酒红烧鸡翅尖的做法 啤酒红烧鸡翅尖怎么做 第10张

    9、中大火烧,烧到汤汁剩的不多了的时候就可以关火盛出来吃了