![简单易做的西红柿蛋汤怎么做好吃又简单]( "简单易做的西红柿蛋汤怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
鸡蛋 ：
2个 西红柿 ：
2个 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量 小葱 ：
适量 具体步骤
![简单易做的西红柿蛋汤怎么做好吃又简单 第2张]( "简单易做的西红柿蛋汤怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备鸡蛋两个、小葱一根
![简单易做的西红柿蛋汤怎么做好吃又简单 第3张]( "简单易做的西红柿蛋汤怎么做好吃又简单 第3张")
2.西红柿两个洗净，表皮切十字刀花用开水烫一下，四周烫均匀即可
![简单易做的西红柿蛋汤怎么做好吃又简单 第4张]( "简单易做的西红柿蛋汤怎么做好吃又简单 第4张")
3.西红柿过水烫后很容易就可以把皮去掉了
![简单易做的西红柿蛋汤怎么做好吃又简单 第5张]( "简单易做的西红柿蛋汤怎么做好吃又简单 第5张")
4.将西红柿去皮去蒂
![简单易做的西红柿蛋汤怎么做好吃又简单 第6张]( "简单易做的西红柿蛋汤怎么做好吃又简单 第6张")
5.将去皮去蒂的西红柿切成片
![简单易做的西红柿蛋汤怎么做好吃又简单 第7张]( "简单易做的西红柿蛋汤怎么做好吃又简单 第7张")
6.锅内放少许油将西红柿翻炒一下
![简单易做的西红柿蛋汤怎么做好吃又简单 第8张]( "简单易做的西红柿蛋汤怎么做好吃又简单 第8张")
7.将西红柿炒出汁水后倒入清水煮开，放入少许盐调味
![简单易做的西红柿蛋汤怎么做好吃又简单 第9张]( "简单易做的西红柿蛋汤怎么做好吃又简单 第9张")
8.最后将打好的鸡蛋放入，出现蛋花放入小葱末即可
![简单易做的西红柿蛋汤怎么做好吃又简单 第10张]( "简单易做的西红柿蛋汤怎么做好吃又简单 第10张")
9.开饭喽，酸酸的原汁番茄哦，很开胃
烹饪技巧
西红柿不要熟透的，略带点青绿色的味道更鲜美，西红柿挑好了不需要多的调味品就能做出鲜美的汤了。
