热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

彩椒西芹炒鸡片的做法 彩椒西芹炒鸡片怎么做

彩椒西芹炒鸡片的做法 彩椒西芹炒鸡片怎么做

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 (一块)
辅料
  • 彩椒 (二个)
  • 西芹 (200克)
配料
  • 橄榄油 (适量)
  • (5克)
  • 淀粉 (适量)
  • 料酒 (少许)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

彩椒西芹炒鸡片的做法步骤

  • 1、彩椒洗净,去籽,切成2cm的小块。
  • 2、西芹洗净,切菱形小块。
  • 3、鸡胸肉切片用料酒和淀粉腌渍10分钟。
  • 彩椒西芹炒鸡片的做法 彩椒西芹炒鸡片怎么做 第2张

    4、热锅,倒入橄榄油少许,先下西芹翻炒一下,再加入彩椒翻炒至断生。

  • 彩椒西芹炒鸡片的做法 彩椒西芹炒鸡片怎么做 第3张

    5、最后下鸡胸肉,放少许盐一起炒,看到鸡肉变色,呈白色即出锅装盘。

小窍门

用橄榄油炒菜(特别是蔬菜)色彩都很好看,又不会流失营养,试试看做一盘漂亮的菜吧,会有惊艳的感觉