香菇片炒西芹丝的做法 把爱带回家----【香菇片炒西芹丝】 香菇片炒西芹丝怎么做

“我家的小朋友不爱吃青菜，可是爱吃漂亮的颜色。有了色彩的搭配小朋友多少会吃一点。我们小时候只管饭饱哪有什么好吃的菜，在乡下一年四季都是白菜萝卜。现在的孩子真是幸福的很，还天天哄着吃”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香菇片炒西芹丝的做法步骤

• 1、材料：香菇250克西芹180克辣椒3个生姜一小块大蒜一瓣调料：植物油15克盐3克鸡精5克

• 2、把蔬菜洗净，大蒜、香菇和生姜切片，西芹和辣椒切丝

• 3、倒入植物油放入生姜片和大蒜爆香

• 4、倒入香菇片炒软

• 5、在倒入西芹和辣椒丝炒熟

• 6、在把准备好的盐和鸡精倒入炒至入味即可起锅

小窍门

小贴士

1.切丝和切片要均匀否则入味不均匀

2.香菇炒软后会出水不必加水了，喜欢喝汤的就另当别润了

3.盐一定要化开哦