彩椒炒土豆片的做法 彩椒炒土豆片怎么做

“炒土豆片加点香肠，增香不少，搭配彩椒食欲大增。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

彩椒炒土豆片的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、葱切小段，香肠切菱形片，彩椒切小块，土豆去皮切片。

• 3、土豆片用清水浸泡后捞出控水。

• 4、大勺放油15克，油温热，放入葱、蒜煸香。

• 5、然后放入香肠片，加少许胡椒粉，白糖，l勺生抽翻炒入味，再放入土豆片，少许盐，翻炒至熟。

• 6、最后放入彩椒，少许鸡粉略炒关火。

• 7、盛盘。