彩椒炒西兰花的做法 彩椒炒西兰花怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 高级 （难度）

彩椒炒西兰花的做法步骤

• 1、食材：西兰花（已掰成小朵在盐水中浸泡30分钟清洗）、红黄彩椒（已清洗）。

• 2、将红黄彩椒放在案板上切开。

• 3、将切好的红黄彩椒和西兰花下入沸水锅中焯开2分钟后捞出。

• 4、起锅倒油烧热，下入焯好的西兰花和红黄彩椒翻炒翻炒。

• 5、然后，加适量的生抽。

• 6、加适量的盐。

• 7、加适量的味精。

• 8、调味炒匀即成。