彩椒炒肉片的做法 彩椒炒肉片怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

彩椒炒肉片的做法步骤

• 1、食材图。

• 2、胡萝卜去皮切片，青椒彩椒切小块，卤肉切片。

• 3、热锅凉油下卤肉片，煎一下卤肉会出油，味道会更香，再加入生抽翻炒。

• 4、再下胡萝卜片翻炒。

• 5、翻炒片刻再倒入青椒和彩椒。

• 6、放入蚝油翻炒。

• 7、翻炒均匀至蔬菜断生即可。

• 8、成品图。

小窍门

新鲜的瘦肉可以代替卤肉。