彩椒炒鸡杂的做法 彩椒炒鸡杂怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

彩椒炒鸡杂的做法步骤

• 1、彩椒切片，切块，洗干净。

• 2、洗干净鸡杂，用酱油和盐腌制。

• 3、下锅炒鸡杂，加一点剁椒。

• 4、鸡肾变色后，加彩椒，一起炒，翻炒后加水，盖住锅，大约3分钟开锅盖再炒，加盐适量剁椒适量。

• 5、炒鸡杂最后加点辣椒，感觉味道更配，微辣就可以了。