香煎西葫芦的做法 最简单的韩式家常菜—香煎西葫芦 香煎西葫芦怎么做

“最最简单的韩式家常菜，中式菜肴好像也可以这样吃，两者的区别在于韩式的要蘸酱料吃，那个酱料正是这道菜的精华之处，别有一番滋味。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香煎西葫芦的做法步骤

• 1、将西葫芦洗净切片，撒少许盐调味。

• 2、鸡蛋打散，红椒和小青椒切圈。将西葫芦片沾上面粉。

• 3、再蘸蛋液，放入煎锅中煎熟。

• 4、翻面再煎之前，再每一片西葫芦上放上红椒圈和小青椒圈点缀，然后再翻面煎至金黄即可。将所有蘸料混合调匀，蘸食。喜欢吃辣可以加些辣椒粉。