西葫芦煎饼的做法 西葫芦煎饼怎么做

“西葫芦煎饼香软可口，老幼皆宜，简单易做，不用和面分分钟就做好了美味的早餐饼！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

西葫芦煎饼的做法步骤

• 1、食材分别清洗干净备用。

• 2、西葫芦胡萝卜分别擦成丝，葱姜切碎末。

• 3、西葫芦丝和胡萝卜丝放入开水锅里，焯水一分钟捞出过凉沥干水分。

• 4、稍微切几下放入盆中，加入切好的葱姜末和生抽、蚝油。

• 5、加入盐，搅拌均匀。

• 6、放入玉米淀粉和面粉。

• 7、加入水搅拌均匀成较稠的面糊。

• 8、煎锅里倒少许食用油，舀一勺面糊摊成小饼。

• 9、小火煎至两面金黄即可出锅。

• 10、成品图。

• 11、简单易做。

• 12、香软可口！

• 13、老幼皆宜！

小窍门

西葫芦饼加入淀粉和面粉增加粘性煎至时不易散开，煎好的饼可随个人口味蘸蒜汁或者辣椒油食用。新思特陶瓷锅做煎饼放少许油即可丝毫不粘锅，做起美食特别省心！