辣味炖豆皮的做法 辣味炖豆皮怎么做

““炖菜””

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

辣味炖豆皮的做法步骤

• 1、豆腐皮买来洗净后切丝。

• 2、准备葱段和蒜蓉。

• 3、起锅烧油。

• 4、炒香葱段和蒜蓉。

• 5、倒入豆瓣酱炒出红油。

• 6、倒入生抽和老抽，加入白砂糖。

• 7、倒入豆皮翻炒。

• 8、加入半碗清水炖煮10分钟。

• 9、盛盘后撒入葱花即可端上桌食用。