美味排骨炖豆皮怎么做好吃又简单

俗话说，吃什么补什么，吃排骨让自己的身子骨更硬朗，当然小编也不知道这是不是真的，但是排骨具有滋阴壮阳、益精补血的功效，并且能为幼儿和老人提供钙质倒确实是真的。炖一锅美味排骨炖豆皮，为家里的老老小小补一补，美味排骨炖豆皮关心老小，更关心你。

主料

辅料

具体步骤

1.天麻泡一下，排骨焯掉血水，豆皮用凉水泡十分钟备用

2.把焯过的排骨冲干净放入砂锅加入水煮开，然后放几滴醋（这样有利于骨头里的钙炖出来）放几片姜（去腥），同时放入天麻一起炖，水开后改小火慢慢煨半小时，可以用筷子插一下很容易插进去就把豆皮放进去炖十分钟，然后放盐开锅后放入鸡精就OK了。