孜然香辣豆皮的做法 孜然香辣豆皮怎么做

“这个做法简单好吃，可以秒杀一切路边摊的豆皮做法。”

食材明细

• 香辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

孜然香辣豆皮的做法步骤

• 1、豆皮切好。

• 2、香菜洗净切好。

• 3、孜然粉。

• 4、辣椒粉。

• 5、白芝麻。

• 6、蒜末放在一起。

• 7、豆皮开水下锅，焯水一分钟。

• 8、锅内放油烧制微微冒烟。

• 9、泼在香料碗里。

• 10、放入耗油、生抽、白糖。

• 11、趁热拌匀，这样香味就出来了。

• 12、把料汁倒入豆皮里面。

• 13、拌匀。

• 14、撒香菜。

• 15、成品。

小窍门

喜欢吃咸一点的可以放点盐，不能放多，因为蚝油、生抽是有咸味的。
吃不了太辣的，可以少放一点辣椒粉，别的都一样就行。