牛肉香菇炖豆皮的做法 牛肉、香菇炖豆皮 牛肉香菇炖豆皮怎么做

“家里每次吃火锅都要有剩下的菜，今天就把它们放在一起做个炖菜。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

牛肉香菇炖豆皮的做法步骤

• 1、食材清洗，全部切好。

• 2、油菜洗净。

• 3、牛肉里面加一点淀粉、胡椒粉、料酒。

• 4、抓匀，腌制10分钟。

• 5、锅内放油烧热，放花椒。

• 6、放葱姜，炒香。

• 7、倒入所有食材。

• 8、放蚝油。

• 9、放生抽。

• 10、倒入适量清水。

• 11、放盐，盖上锅盖烧10分钟。

• 12、牛肉熟透。

• 13、放入油菜。

• 14、油菜断生即可。

• 15、出锅。

• 16、味道好吃、营养丰富。