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香甜面包机版奶酪面包怎么做好吃又简单

香甜面包机版奶酪面包怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时

面包机版奶酪面包,这就是在家里用面包机自己制作奶酪面包的过程,喜欢吃奶酪面包的人有口福啦,可以自己在家做奶酪面包。奶酪面包就是一种用奶酪做的面包,奶酪的味道十分香浓,配上软软的面包,加上一杯牛奶,简直就是早餐的最佳搭配,简单健康美味

主料

自制酸奶 :800
鸡蛋 :50
高筋面粉 :300

辅料

酵母 :4
黄油 :20
盐 :3
白砂糖 :50
清水 :100ml

具体步骤

香甜面包机版奶酪面包怎么做好吃又简单 第2张

1.先来做奶酪,最下面放盆,上面放笼屉,上面铺笼布,倒入自制酸奶;

香甜面包机版奶酪面包怎么做好吃又简单 第3张

2.笼布盖好;

香甜面包机版奶酪面包怎么做好吃又简单 第4张

3.上面压上重物,放冰箱冷藏室,半天时间,沥出水质的奶清,剩余的就是奶酪了;

香甜面包机版奶酪面包怎么做好吃又简单 第5张

4.奶酪盛入碗中,这奶酪也可以直接食用;

香甜面包机版奶酪面包怎么做好吃又简单 第6张

5.所有奶酪面包所需原料:黄油,自制奶酪,鸡蛋,高筋面粉,白糖,酵母,盐,清水;

香甜面包机版奶酪面包怎么做好吃又简单 第7张

6.面包机,按上搅拌刀;

香甜面包机版奶酪面包怎么做好吃又简单 第8张

7.加入清水,打入鸡蛋;

香甜面包机版奶酪面包怎么做好吃又简单 第9张

8.面包机一角加盐;

香甜面包机版奶酪面包怎么做好吃又简单 第10张

9.另一角加糖;

香甜面包机版奶酪面包怎么做好吃又简单 第11张

10.加入黄油,奶酪;

香甜面包机版奶酪面包怎么做好吃又简单 第12张

11.加入面粉,中间挖一小洞,加酵母;

香甜面包机版奶酪面包怎么做好吃又简单 第13张

12.面包机加电,选择标准程序,按启动扭,开始工作;

香甜面包机版奶酪面包怎么做好吃又简单 第14张

13.和好的面团发酵中;

香甜面包机版奶酪面包怎么做好吃又简单 第15张

14.3小时后,面包机发出“嘟嘟 ”提示音,面包烤好了;

香甜面包机版奶酪面包怎么做好吃又简单 第16张

15.戴防热手套取出,用钩子勾出搅拌刀片,要小心烫手和咯牙哟!

香甜面包机版奶酪面包怎么做好吃又简单 第17张

16.奶香浓郁的奶酪蛋糕。

烹饪技巧

食材要配比正确,以免和出的面团太过硬或是不成形,当然也可根据情况调整,随机应变;放入各种配料的先后顺序,和放入位置要正确。