我喜欢吃麻辣鸡块怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

麻辣鸡块是一款比较好吃的鸡肉，这款麻辣鸡块的口感比较好，吃起来比较辣，所以好多人都是比较喜欢吃的美食，鸡块的营养比较丰富，蛋白质含量比较高，很多人都爱吃的美食，这款麻辣鸡块可以根据自己喜欢的口感做美味的食品，非常的不错的美食

主料

鸡 ：1000

辅料

盐 ：适量
花椒 ：适量
葱花 ：适量
老抽 ：适量
鸡精 ：适量
油 ：适量
干辣椒 ：适量
姜 ：适量
糖 ：适量
八角 ：适量

具体步骤

1.将买来跺好的鸡洗净

2.将鸡块放入装了水的锅中，大火烧开。

3.煮好的鸡块

4.准备材料：蒜，姜片，八角，干辣椒，花椒

5.将材料全部放入锅中

6.将煮熟的鸡块倒入锅中翻炒

7.倒入老抽，不停翻炒，

8.锅中放少许水，加入盐，鸡精，糖。炒至水干即可装盘开吃，（又麻又辣哦）

烹饪技巧

这道菜做得还算可以，但是相比之下还是生鸡块直接放在油锅里面爆炒好吃。因为今天中午吃饭有点赶就先煮过再炒了，下次不这样做了。呵呵。