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油泼嫩豆腐的做法 油泼嫩豆腐怎么做

油泼嫩豆腐的做法 油泼嫩豆腐怎么做

减肥季节,来一道低脂营养美味很有必要。豆腐洁白嫩滑,仿佛吃下后肌肤如它这般雪白细嫩。多吃也不长胖的节奏,美眉们的大爱呀!

食材明细

主料
  • 嫩豆腐 (1盒)
  • 小红辣椒 (2个)
  • 独蒜头 (1个)
辅料
  • (适量)
  • 酱油 (2汤匙)
  • 陈醋 (1汤匙)
  • 香油 (少许)
  • 酸辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

油泼嫩豆腐的做法步骤

  • 油泼嫩豆腐的做法 油泼嫩豆腐怎么做 第2张

    1、准备嫩豆腐一块

  • 油泼嫩豆腐的做法 油泼嫩豆腐怎么做 第3张

    2、豆腐表面撒些盐,放入微波炉叮2分钟

  • 油泼嫩豆腐的做法 油泼嫩豆腐怎么做 第4张

    3、辣椒洗净切粒,蒜头拍碎

  • 油泼嫩豆腐的做法 油泼嫩豆腐怎么做 第5张

    4、热锅,放适量油煮开,关掉火源,放入辣椒,蒜蓉

  • 油泼嫩豆腐的做法 油泼嫩豆腐怎么做 第6张

    5、倒入酱油、香油拌匀即可,铲起淋在豆腐上面

  • 油泼嫩豆腐的做法 油泼嫩豆腐怎么做 第7张

    6、装盆。

小窍门

取出豆腐讲技巧的,先用刀切开表面包装纸,再在底部四个角切开一个小口,就能顺利倒出豆腐了,也保持完整。