香甜的豆沙烫面馅饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

豆沙烫面馅饼做法十分简单也十分的健康，自制的豆沙软糯香甜，吃着也十分的放心。一口咬下足足的馅料十分的满足。做法也十分的简单在家完全可以自己做来当在冰箱里，来不及做早餐的时候拿出来加热后配上牛奶，看电影的时候做来当成零食都可以。

主料

面粉 ：300
开水 ：220

辅料

豆沙馅 ：适量

具体步骤

1.面粉倒入小盆里；

2.将开水倒进面粉中，边倒边搅拌；

3.用筷子搅拌成团。

4.揉成一个光滑的面团，静置10分钟左右；

5.静置面团的时候，可以将豆沙馅做成小球备用。我这个每个约35g；

6.静置好的面团搓成长条，揪成小面剂子，每个约50g；

7.将面剂子搓圆，擀成面皮；

8.放上一个豆沙球；

9.包起豆沙球，收口；

10.收口朝下，用手心轻轻按压成圆饼；

11.依次做好所有的饼胚；

12.电饼铛预热好后，把饼胚摆进电饼铛。

13.上下加热，约6分钟左右；

14.中间我打开看了一下，这是三分钟左右的样子；

15.到了6分钟的时候，打开盖，这时候已经熟了，翻面看了一下，上色 都不错，就可以取出来了；

16.这个烫面馅饼就做好了，总共用时也不长，从烧开水烫面到最后豆沙饼做好，也就不到30分钟的时间，用平底锅也可以做，不过需要注意一下火候大小，中间需要翻面，将两面都烙熟才行。平底锅的话一次也就能做四个左右。

17.自己做的豆沙馅饼，料绝对是足足的，里面的豆沙馅是我自己做的，低糖无油，味道很不错，家里人都爱吃。

烹饪技巧

我这个水量有点多，虽然可以成团，但稍微有点粘，可以适当减10－20g的开水量，不过不减也无防，揉面的时候如果粘手可以适当放点干粉；豆沙馅可以一次多做点，炒好的馅放凉后装保鲜袋里铺平，冰箱里冷冻，想吃的时候取出来室温解冻就可以了。