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卤鸡爪鸡翅的做法 卤鸡爪鸡翅怎么做

卤鸡爪鸡翅的做法 卤鸡爪鸡翅怎么做

食材明细

主料
  • 鸡爪 (250克)
  • 鸡翅 (250克)
辅料
  • 八角 (各少许)
  • 香叶 (少许)
  • 青葱 (适量)
  • 三奈 (适量)
  • 茴香 (适量)
  • 桂皮 (适量)
  • 草果 (适量)
  • 红辣椒 (适量)
  • 老姜 (适量)
  • 冰糖 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

卤鸡爪鸡翅的做法步骤

  • 卤鸡爪鸡翅的做法 卤鸡爪鸡翅怎么做 第2张

    1、先备好所需的材料。

  • 卤鸡爪鸡翅的做法 卤鸡爪鸡翅怎么做 第3张

    2、把鸡爪鸡翅洗干净、过水,入水煮开。

  • 卤鸡爪鸡翅的做法 卤鸡爪鸡翅怎么做 第4张

    3、利用煮水时间准备佐料。

  • 卤鸡爪鸡翅的做法 卤鸡爪鸡翅怎么做 第5张

    4、煮开后,把血沫清掉,留下3/2的水就可以。

  • 卤鸡爪鸡翅的做法 卤鸡爪鸡翅怎么做 第6张

    5、加入料酒和酱油

  • 卤鸡爪鸡翅的做法 卤鸡爪鸡翅怎么做 第7张

    6、把所有佐料都放进去。

  • 卤鸡爪鸡翅的做法 卤鸡爪鸡翅怎么做 第8张

    7、调到肉/鸡档位,15分钟后,压力锅自动提示。

  • 卤鸡爪鸡翅的做法 卤鸡爪鸡翅怎么做 第9张

    8、厨房如战场,利用这短时间收拾一下厨台,然后座在沙发上开打电视看电影。

  • 卤鸡爪鸡翅的做法 卤鸡爪鸡翅怎么做 第10张

    9、完成。