卤鸡爪鸭爪的做法 卤鸡爪鸭爪怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 卤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 高级 （难度）

卤鸡爪鸭爪的做法步骤

• 1、洗好鸡爪鸭爪备用

• 2、八角跟小茴香包起来加点辣椒

• 3、加入青水

• 4、放入鸡爪鸭爪和包好的八角加入酱油和糖，酱油一定要多颜色才好看，

• 5、大火烧开加蛋

• 6、经过半小时试一下味道

• 7、一小时再试，这样就很香味道很好了，

• 8、大功告成了

小窍门

在卤的过程中一定要多试吃，才知道是否入味，