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卤鸡翅的做法 卤鸡翅怎么做

卤鸡翅的做法 卤鸡翅怎么做

咸香味美,热凉两吃都不错!

食材明细

主料
  • 鸡中翅 (适量)
调料
  • 老卤汁 (一碗)
  • 料酒 (少许)
  • (少许)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

卤鸡翅的做法步骤

  • 卤鸡翅的做法 卤鸡翅怎么做 第2张

    1、冰鲜鸡中翅用盐水泡一小时清洗干净。

  • 卤鸡翅的做法 卤鸡翅怎么做 第3张

    2、鸡翅加料酒焯水清洗干净备用。

  • 卤鸡翅的做法 卤鸡翅怎么做 第4张

    3、老卤汁从冰箱取出解冻。

  • 卤鸡翅的做法 卤鸡翅怎么做 第5张

    4、然后放入小汤锅煮沸。

  • 卤鸡翅的做法 卤鸡翅怎么做 第6张

    5、放入焯水后的鸡胸中小火煮15分钟,关火后焖30分钟,让鸡翅在汤汁中浸泡入味。

  • 卤鸡翅的做法 卤鸡翅怎么做 第7张

    6、这是卤好的鸡翅。

  • 卤鸡翅的做法 卤鸡翅怎么做 第8张

    7、取出来装盘,放凉后放冰箱保鲜处冰一下也好吃。

  • 卤鸡翅的做法 卤鸡翅怎么做 第9张

    8、成品图。